【ふるさと納税】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 選べる 配送 発送 回数 刺身 セット 2人前 アラ 半身 お取り寄せ 贈答 ギフト 雑炊 海鮮 鍋 簡単 定期便 魚 厳選 金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きセット 送料無料 渡辺水産 静岡 伊豆 下田

商品概要

豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。 その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 【しゃぶしゃぶ】 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に！米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【湯引き】 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆…

定期便スケジュール

項目	内容
配送回数	記載なし
配送頻度	記載なし
1回あたりの量	1パック

詳細情報

• 寄附金額: 19,000円
• 提供店舗: 静岡県下田市
• レビュー: 4.5点 (2件)