【ふるさと納税】 母の日 父の日 プレゼント 選べる容量 単品 定期便 鰹のタタキ 特製タレ 塩 セット 300g ～ 1050g 藁焼き かつおのたたき かつお 鰹 塩たたき カツオ タタキ たたき かつおたたき カツオのたたき 海鮮 海の幸 魚 魚介高知県 須崎市

商品概要

商品説明 お礼の品名 カツオ タタキセット 内容量 ・かつおのたたき 単品： 300g350g/600g700g/900g1050g 定期便：900g1050g(3・6・12ヶ月) ※本数はおまかせください ・特製たたきのタレ ・天日塩 お礼の品詳細 かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。 そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。 どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3~4割にも上ります。 ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極めて省き、藁焼きタタキにして本当に美味しいかつおだけを加工しています。 焼き上げ方にもこだわりがあります。 かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。 これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。 焼き上がると、-40°Cで瞬間冷凍し、-60°Cの冷凍庫で保管。 焼きたてを急速凍結させて鮮度を保つ…

定期便スケジュール

項目	内容
配送回数	記載なし
配送頻度	記載なし
1回あたりの量	300g

詳細情報

• 寄附金額: 9,000円
• 提供店舗: 高知県須崎市
• レビュー: 4.6点 (16件)